175번 
            20070224 스펀지 173회 <보러가기> 
            

        
    


    

        

            
< 준비물>  
            



        
        

            
     < 재료  >
            
냉수 300g, 한천가루30g , 우유팩(종이컵, 
            사발면용기 모두 가능), 만들고자하는 몰드의 과일
            
<도구> 


            
핫플레이트(부르스타가능), 한천가루를 녹일 용기
※ 
            파이렉스 용기를 부르스타에 사용할 경우 깨질 수 있습니다. 
        
    


    

        
 
            

 
        
 
            
 
        

            
         
        
 
            
 
        

            

    
    

        

1.냉수 300g에 한천가루 
            30g(물의 10%)을 넣어주세요
        

            
  
        

            
2. 불을 가열하여 잘 녹여주세요
        
        

            
  
        

            
3.다 녹았으면 우유팩(종이컵 가능)에 
            따라주세요
    
    

        

            

        
 
            
 
        

            
        
        
 
            
  
        

            
 
    
    

        

            
4. 재료에 따라 둥둥~ 뜰 수 
            있기 때문에 고정을 위해 이쑤시개를 꽂아주세요
        
        

            
  
        

            
5.용기안의 
            재료가 뜨지 못하도록 이쑤시개를 
            나무젖가락으로 눌러 고정해주세요
        
        

            
  
        

            
6.냉장실(냉동실아님)에 넣어서 완전히 굳은후, 
            아랫부분을 눌러 빼주세요
        
    
    

        

            
   
        
 
            
 
        

            
 
        
        
 
            
  
        

            

    
    

        

            
7.한천몰드의 가운데 부분을 
            칼로 잘라주세요
        
        

            
  
        

            
8. 한천몰드가 찢어지지 않도록 
            조심스럽게 내용물을 빼주세요
        
        
 
            
 
        

            
9.양면 몰드가 완성됐습니다. 이제 딸기 향초를 만들어 
            보시면 되겠죠??
    
    

        

            


★ 한천몰드 만들기  Tip ★


            
1. 냉수 300g, 가루한천 30g으로 200ml우유팩1개, 종이컵1개의 몰드를  만들었습니다. 재료에 따라 사발면 
            용기를 사용하셔도 가능해요. (냉수용량에 
            가루한천 10%사용)

2. 한천몰드에서 
            내용물을 빼낼 때 조심에서 다뤄야 찢어지지 않아요.. 아주 섬세한 부분까지 
            표현이 가능한 몰드를 만들 수 있어요.

3. 마음에 안들면 다시 
            녹여 만들 수 있는 장점이 있으나, 오랜기간 
            사용을 할 수 없는 단점이 있어요.. 수분이 
            증발하면서 몰드가 말라 버려 변형이 올 수도 있답니다.

            
4. 만들고자 하는 모형보다 
            충분히 큰 용기를 사용하셔야 되요. 모형이 
            한천 밖으로 나오면 안된답니다.

특별한 
            모양의 양초몰드가 필요하신분은 한천가루를 사용하여 만들어 보세요
정말 
            손쉽지만, 정교한 몰드를 만드실수 있어요~~ 단, 
            반영구적 사용은 안되요~

            
옥수수, 피망, 한라봉, 작은 인형등을 직접 
            만들어 보세요!! 
작은 것까지 모두 표현되는 섬세함에 놀랄꺼예요.. 
            기대이상이랍니다... ^^

        
    
            
 

    

        

            
[스펀지 방영] 한천가루(우뭇가사리)로 실물과 똑같은 모양의 양초 
만들기 <보러가기>